Der Topf zum Kochen der Eier wird nur minimal mit Wasser befüllt (max. 1 cm Füllhöhe!). Dann Deckel drauf und nach ca. 1 Min. die Platte ´runter regeln, wenn das Wasser zu kochen beginnt. Der Clou ist nämlich, dass die Eier nicht im Wasser kochen müssen, sondern - genau wie im Eierkocher - im Dampf garen!

Der Stromverbrauch für den Herd reduziert sich gravierend, und die Eier brauchen nicht länger zum Garen als beim Kochen im Wasserbad. Aber - sehr wichtig: Funktioniert nur mit Deckel auf dem Topf! Und darf nicht vergessen werden, denn das wenige Wasser ist schnell verkocht.
